Hochwirksame, enzymbasierte Lösung auf Basis des Lactoperoxidase-Systems — für Rohmilch, Saucen, Dressings und eibasierte Lebensmittel.
Bio-G-Lacto nutzt das umweltfreundliche Lactoperoxidase-System, um das Wachstum unerwünschter Mikroorganismen zu hemmen und die Produktqualität zu schützen. Es verlängert die Haltbarkeit auf natürliche Weise, erhält Geschmack und Textur und ist für pasteurisierte wie für Rohprodukte geeignet.
Produkt-Präsentation und Fachdossiers zum Herunterladen.
Wissenschaftliche Dossiers (Englisch).
Sprechen Sie mit unserem Team über die Integration in Ihre Produktion.
Kontakt aufnehmen