Konservierungslösung aus fermentiertem Weizen, Essig und Vogelbeerextrakt — für längere Frische ganz ohne künstliche Konservierungsstoffe.

Der Fermentationsprozess optimiert die funktionellen Eigenschaften der natürlichen Zutaten und verbessert Textur, Geschmack und Backstabilität. Die Clean-Label-Formulierung enthält ausschließlich natürliche Komponenten und wirkt zugleich antioxidativ für eine verlängerte Haltbarkeit.
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