BGA DICTUM verbindet Laborpräzision mit natürlichen Wirkstoffen — für Lebensmittel, die sicher, haltbar und lecker bleiben. Ohne Chemie. Ohne Kompromisse.
Physiologische & fermentierte Wirkstoffe statt synthetischer Konservierung. Sauberes Etikett, echter Geschmack.
Biologisch abbaubar und ressourcenschonend — die smarte Alternative zu chemischen Zusätzen.
Eine Plattform für Geflügel, Backwaren & Molkerei — direkt in Ihre Produktionslinie.
Sanfte, breitwirksame Stabilisierung ohne Schädigung der Bio-Strukturen — nahtlos in bestehende Prozesse integrierbar.
Aus fermentiertem Weizen, Essig & Vogelbeerextrakt. Clean Label mit antioxidativer Wirkung und besserer Backstabilität.
Enzymbasiert über das Lactoperoxidase-System — für Rohmilch, Saucen, Dressings & Eiprodukte, roh wie pasteurisiert.
Unsere Wirkstoffe entstehen gemeinsam mit der Ludwig-Maximilians-Universität München — jede Rezeptur „Made in Germany" und für den europäischen Markt zertifiziert.
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